沙丁鱼和其他的鱼类一样,适合做汤食食用,味道鲜美,营养丰富,下面看看沙丁鱼汤的具体做法。
食材
主要食材:沙丁鱼两条。
其他食材:姜片几片,香油适量,食盐适量,胡椒适量。
做法步骤
1.沙丁鱼洗净,去内脏,切段,姜片切好。
2.锅中放适量食用油,烧热,放入沙丁鱼煎炸至双面焦黄,加适量水,少许食盐,大火烧开,小火慢炖十几分钟,加入胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
功效
补充蛋白质和钙质,有下奶作用。
成果图
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