山莓果酱是食用山莓最好的方法,能最大程度保留山莓的营养成分,下面看看山莓果酱怎么做。
食材
主要食材:山莓
其他食材:糖浆、柠檬、砂糖。
做法步骤
1.把山莓洗干净放入白砂糖搅拌均匀,加少许清水小火熬制。
2.熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候,加入适量糖浆。
3.取半个柠檬,对着锅挤出柠檬汁,继续熬制到山莓呈凝结状态即可。
功效
调味健食,促进消化
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