藜麦的营养价值很高,具有很好的保健功效,非常适合三高人群食用,推荐这道藜麦粽子。
食材
主要食材:藜麦。
其他食材:糯米、花生。
做法步骤
将藜麦与糯米、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
功效
健脾养胃、助孕、改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管。
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