紫葡萄和绿葡萄的营养价值通常一样。
葡萄根据种类不同,颜色、口味、大小可能会存在区别,但含有的营养价值通常一样,虽然浓度存在差异,但一般不存在显著区别。主要成分为葡萄糖,能够达到葡萄总营养成分的10%~30%,其他营养成分还有维生素、氨基酸、矿物质等。能够起到通利小便、降低胆固醇、抗氧化等作用,提高食欲、改善神经衰弱、保护心脑血管。
虽然葡萄口感比较好,但是对于长期腹泻或血糖比较高的人群,不建议大量吃。
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