家常炒菜——臭干子炒萸蒿

食材

萸蒿 500克臭干子 4块红辣椒 少许

1将萸蒿去叶，茎折成小段

将萸蒿去叶，茎折成小段。红辣椒切成丝。

2臭干子切成丝

臭干子切成丝。

制作过程：锅内放入底油，烧热，先炒臭干子，炒至棱角有点焦黄，在倒入萸蒿，加适量的盐，倒入打生抽，翻炒几下即可。