很多人都喜欢吃小炒肉,在小炒肉中加入土豆不仅能改善口感风味,还具有意想不到的养生效果哦。下面教大家怎么做土豆小炒肉。
食材
主要食材:土豆2个。
其他食材:猪肉200克、辣椒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、味精适量。
做法步骤
1.土豆洗净,去皮切块;
2.猪肉洗净切块,用盐,水淀粉,酱油将猪肉腌制拌匀;
3.油锅烧热,入辣椒炒香,让入肉片煸炒至变色,放土豆炒熟,如酱油,盐,味精调味即可。
功效
排毒消食,宽肠通便,增加饱腹感。
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