白糖除了可以用来作烹饪菜肴调味料,还可以用来做馅料。下面我们就来看看传统面点—白糖芝麻包的做法吧。
食材
面粉400克,白糖、芝麻适量,酵母4克。
做法步骤
1、面粉加温水和酵母和成团,醒发。
2、将醒好的面团搓成条,切成剂子。
3、白糖加实名和适量面粉拌匀。
4、面剂子擀成皮,包入糖馅。
5、包好收口,略醒后上锅蒸熟即可。
功效
白糖含有糖类,是人体主要的能量物质,和面粉一起做成包子,不仅饱腹感强,而且添加酵母以后,营养价值也更高。
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